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Gemeinsamen Namen: Ringelblume, Ringelblume, englische Ringelblume, Marygold, Gold, Ruddes, Mary Gowles, Fiore d'ogni mese, Solis Sponsa, Caltha officinalis, Oculus Christi.
Botanischer Name: Calendula officinalis
Familie: Compositae / Asteraceae (Gänseblümchenfamilie / Aster)
Ursprung: Die Pflanze stammt aus Südeuropa, gedeiht aber in kalten und gemäßigten Klimazonen.
Beschreibung: Dieses winterharte Jahrbuch wird etwa 20-50 cm hoch. Es hat hellgrüne Blätter und leuchtend gelbe oder goldorange Blüten. Die Blütenblätter haben einen scharfen und scharfen Geschmack und die Blätter haben einen bitteren Nachgeschmack.
Anwendungen: Es war als Gartenblume bekannt und wurde sowohl in der Küche als auch in der Medizin verwendet. Die Blütenblätter mit ihrer leicht aromatischen Bitterkeit werden in Fisch- und Fleischsuppen, Reisgerichten, Salaten und als Färbung für Käse und Butter verwendet. Die ganze Blume wurde im Mittelalter als Beilage verwendet. Eine Infusion von Blütenblättern kann als Spülung zum Spülen und Spülen verwendet werden. Haar. Die Blütenblätter sind auch nahrhaft Sahne für die Haut. Ringelblume im Topf macht eine attraktive Schnittblume und kann im Garten gezüchtet werden, um Insekten zu helfen. Steuerung. Die Pflanze produziert Öl, das in der Parfümerie verwendet werden kann.
Allergene: das Allergen(s) nicht klar, in der Hälfte der Berichte kann es sich um ein Sesquiterpenlacton handeln.
Allergie: Sowohl der Pflanze als auch einer daraus hergestellten Tinktur / einem Öl wurde über Reizungen berichtet. Ein positives Patch Eine Testreaktion auf einen Extrakt von Calendula officinalis wurde bei einem Floristen beobachtet, der ebenfalls für Tanacetum parthenium sensibilisiert war. Eine kürzlich durchgeführte Studie zeigte, dass 2% von mehr als 400 Patienten allergisch gegen Calendula officinalis war. Sensibilisierung schien mit der medizinischen Verwendung der Pflanze verbunden zu sein.
Kreuzreaktionen: Tanacetum parthenium. Andere Compositae.
Andere Informationen: Es wird gesagt, dass die Ringelblume auf der Ringelblume eines jeden Monats blüht, daher ihr lateinischer Name und einer der Namen, unter denen sie in Italien bekannt ist: "fiore d'ogni mese". Es wurde nicht zu Ehren der Jungfrau benannt, sein Name ist eine Korruption der angelsächsischen "Merso-Meargealla", Marsh Marigold. Alte englische Autoren nannten es Golds oder Ruddes. Später wurde er jedoch mit der Jungfrau Maria und im 17. Jahrhundert mit Queen Mary in Verbindung gebracht. Linnaeus beobachtete, dass die Ringelblumen von neun Uhr morgens bis drei Uhr nachmittags geöffnet waren. Diese Ausdehnung und das regelmäßige Schließen der Blüten erregten früh Aufmerksamkeit, und so erhielt die Pflanze die Namen "Solsequia" und "Solis Sponsa".
Patch-Test: Blatt und Blüte wie sie sind, Sesquiterpenlacton, gemischte Kompositen.