Orales Allergiesyndrom

Was ist mündlich Allergie Syndrom?

Orales Allergiesyndrom bezieht sich auf oropharyngeal Symptome, die durch den Verzehr bestimmter Rohkost ausgelöst werden.

Wie bei Menschen mit einer Pollenallergie tritt das orale Allergiesyndrom auch als Pollen-Food-Syndrom auf.

Wer leidet an einem oralen Allergiesyndrom?

Das orale Allergiesyndrom betrifft ältere Kinder und Erwachsene mit Pollen Allergien, die häufige Ursachen für Heu sind Fieber und atopisch Asthma. Es ist nicht üblich für kleine Kinder oder Babys entwickeln orales Allergiesyndrom.

• Eine Gräserpollenallergie kann mit einem oralen Allergiesyndrom gegen rohe Orange, Kiwi, Tomate, Melone, Wassermelone, Kartoffel und Erdnuss verbunden sein.
• Eine Birkenpollenallergie kann mit einem oralen Allergiesyndrom gegen rohen Apfel, Kiwi, Tomate, Nektarine, Aprikose, Birne, Pflaume, Pflaume, Kirsche, Karotte, Sellerie, Pastinake, Kartoffel, Petersilie, Dill, Koriander, assoziiert sein. grüner Pfeffer, Erbsen, Linsen, Bohnen, Erdnüsse, Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln und Sonnenblumenkerne.
• Ragweed-Pollen können mit einem oralen Allergiesyndrom gegen rohe Bananen-, Gurken-, Zucchini-, Melonen- und Sonnenblumenkerne assoziiert sein.

Was verursacht das orale Allergiesyndrom?

Orales Allergiesyndrom wird verursacht durch Kreuzreaktivität von a Immunoglobulin E (IgE) -vermittelte ("sofortige") Immunreaktion auf Protein gefunden inhaliert Allergene (Pollen) mit ähnlichen Protein in einigen rohen Früchten und Gemüse gefunden. Das Kochen dieser Früchte und Gemüse stört das Eiweiß, so dass die meisten Menschen mit einem oralen Allergiesyndrom Symptom- Kostenlos mit gekochtem Obst und Gemüse.

Es ist nicht klar, warum manche Menschen mit einer Pollenallergie ein orales Allergiesyndrom entwickeln, während andere dies nicht tun.

Was sind die klinischen Merkmale des oralen Allergiesyndroms?

Das orale Allergiesyndrom kann Mund, Zunge, Ohren und / oder Rachen betreffen.

• Juckreiz, Rötung oder Schwellung treten kurz nach dem Verzehr bestimmter roher Früchte und Gemüse auf.
• Andere Symptome können Halsschmerzen, Übelkeit, Niesen, laufende Nase und Augen sowie Schwellungen um die Augen sein.
• Die Reaktion tritt normalerweise unmittelbar nach der Einnahme der Trigger-Nahrung auf, die Symptome können sich jedoch länger als eine Stunde entwickeln.
• Die Symptome klingen im Allgemeinen innerhalb einer Stunde nach Beginn ab.

Was sind die Komplikationen des oralen Allergiesyndroms?

Das orale Allergiesyndrom verschwindet normalerweise schnell und ohne Komplikationen. Wenn sich die Symptome nach dem Verzehr von rohem Obst oder Gemüse über den Mundbereich hinaus erstrecken, sollte ein Arzt konsultiert werden. In den seltenen Fällen, in denen die Atmung der Person beeinträchtigt ist, ist eine sofortige ärztliche Behandlung erforderlich, obwohl dies wahrscheinlich nicht schwerwiegend ist.

Ein kleiner Teil der Patienten mit oralem Allergiesyndrom entwickelt sich systemisch Symptome oder Anaphylaxie.

Wie wird das orale Allergiesyndrom diagnostiziert?

Das orale Allergiesyndrom kann von einem Spezialisten für orale Medizin, Allergie oder diagnostiziert werden Dermatologie basierend auf der Krankengeschichte.

In einigen Fällen können Bluttests (für spezifische IgE-Immunreaktionen) und Hautstichproben an frischen Lebensmitteln hilfreich sein. Diese Tests allein diagnostizieren jedoch kein orales Allergiesyndrom und eine Überweisung an einen Arzt ist erforderlich. Fachklinik. Kommerzielle Lebensmittelextrakte sind im Allgemeinen nicht für den Hautstich-Test auf orales Allergiesyndrom geeignet, da Proteinallergene typischerweise instabil sind und während des Extraktionsprozesses verändert werden können.

Welches ist das Differenzialdiagnose für orales Allergiesyndrom?

Zu berücksichtigende Differentialdiagnosen umfassen:

• Allergischer Kontakt Dermatitis
• Kontakt Stomatitis
• Kontakt Cheilitis
• Irritierend Kontaktdermatitis, wie Lippenleckdermatitis
• Kontakt Urtikaria
• Angioödem
• Anaphylaxie
• Oraler Flechtenplanus
• Andere orale Störungen
• Gastroösophageale Refluxkrankheit
• Eosinophil Ösophagitis

Was ist die Behandlung für das orale Allergiesyndrom?

Menschen mit oralem Allergiesyndrom wird empfohlen, Rohkost zu vermeiden, die ihre Symptome auslösen. Nur mit Symptomen verbundene Lebensmittel sollten vermieden werden. Die meisten Menschen mit oralem Allergiesyndrom können gekochte Formen derselben Lebensmittel essen, ohne Symptome auszulösen.

Im Falle eines Unfalls Einnahme Von den Auslösernahrungsmitteln verschwinden die Symptome des oralen Allergiesyndroms normalerweise schnell, sobald das Lebensmittel aufgenommen oder aus dem Mund genommen wird und normalerweise keine Behandlung erforderlich ist. Wenn Sie Ihren Mund mit Wasser ausspülen, können Sie die Symptome lindern. Wenn die Symptome bestehen bleibenkann eine Antihistaminika-Tablette hilfreich sein.

Eine Pollenimmuntherapie kann bei einem kleinen Teil der Patienten die Symptome lindern, obwohl diese Behandlung im Allgemeinen nicht empfohlen wird.