| Gemeenschappelijke naam: | Paardebloem, paardenbloem |
| Botanische naam: | Taraxacum officinale |
| Familie: | Asteracea (Compositae) |
| Bron: | Europa, maar nu over de hele wereld ingeburgerd. |
| Beschrijving: | De paardenbloem is gemakkelijk te onderscheiden door zijn kale bloemstengel en door zijn bladeren, die altijd in een basaal rozet. De heldergroene bladeren zijn spatelvormig tot lancetvormig, diep getand en onregelmatig en kunnen tot 25 cm lang worden. De bloemstengels stijgen omhoog vanuit het midden van de radiale bladeren. Elke stengel heeft een bloemhoofdje. Zowel de stengels als de bladeren laten latex, een melkachtig sap, vrij wanneer ze gewond raken en dit kunnen veroorzaken dermatitis Voor mensen die gevoelig zijn voor latex. De bloemen beginnen als ronde groene toppen die geclusterd zijn in het midden van de bladrozet en openen zich in toppen van 5 cm met felgeel gestreepte bloemen. De zaden worden gedragen onder kleine individuele parachute-achtige plukjes die bij het minste briesje worden weggeblazen. |
| Toepassingen: | Over het algemeen beschouwd als een tuinonkruid. Het kan worden gebruikt als voedsel, als koffiesurrogaat en er kan wijn van worden gemaakt. Zowel de bladeren als de wortels zijn gebruikt als diuretica. Blad- of wortelinfusies dienen als hulpmiddel bij de spijsvertering. De ontkookte verse wortels zijn een van de oudst bekende remedies voor constipatie, nierstenen en galstenen, hoewel er geen bewijs is dat ze werken. Paardenbloembladkompressen zijn gebruikt om breuken te behandelen. Het melkachtige sap (latex) is gebruikt om wratten te verwijderen. |
| allergenen: | Taraxinezuur (sesquiterpeenlacton) |
| Allergie: | Gevallen van allergische contactdermatitis zijn gemeld na contact met paardebloemen tijdens het maaien en verzamelen van bladeren voor huisdier voedsel en voor het maken van wijn. Een golfer ontwikkelde dermatitis na contact met paardebloemen. |
| Kruisreacties: | Andere leden van de familie Compositae (Asteraceae). |
| Andere informatie: | Ook bekend als Blowball, Cankerwort, Lion's Tooth, Piss-a-bed, Pissenlit, Priest's Crown, Puffball, Swine Snout, White Andijvie en Wild Andijvie. |
| Lapje Testen: | Blad zoals het is, oleohars 0.1%. |
