Afb

Gemeenschappelijke naam:	Fig (Engels), Higo (Spaans), Figue (Frans), Feige (Duits), Fico (Italiaans).
Botanische naam:	Ficus carica
Familie:	Moraceae (moerbeifamilie). Divisie: Magnoliophyta, Klasse: Magnoliopsida, Subklasse: Hamamelidae, Orde: Urticales, Familie: Moraceae.
Bron:	Er wordt aangenomen dat de vijg afkomstig is uit West-Azië en dat de mens hem over het Middellandse Zeegebied heeft verspreid. Overblijfselen van vijgen zijn gevonden bij opgravingen van locaties die teruggaan tot minstens 5000 voor Christus. C.
Beschrijving:	De vijgenboom is een schilderachtige bladverliezende boom, tot 15 m hoog, maar doorgaans 3 tot 10 m hoog. De takken zijn gespierd en gedraaid en spreiden zich breder dan hoog uit. Vijgenhout is zwak en vergaat snel. De kofferbak is meestal groot nodaal tumoren, waarbij takken zijn losgeraakt of verwijderd. De twijgen zijn meer kegelvormig en beknopt dan houtachtig. Het sap bevat overvloedige melkachtige latex die de menselijke huid irriteert. De bast is glad en zilvergrijs. Vijgenbomen groeien vaak als een meervertakte struik. Vijgenbladeren zijn heldergroen, eenvoudig, afwisselend en groot (tot 25 cm lang). Ze zijn min of meer gelobd met 1 tot 5 sinussen, ruw donzig aan de bovenzijde en zacht donzig aan de onderkant. In de zomer geeft het bladerdek een prachtig tropisch gevoel. De kleine bloemen van de vijg zijn uit het zicht, geclusterd tussen de groene vruchten, technisch gezien een synconium. Bestuivende insecten hebben toegang tot de bloemen via een opening aan de top van het synconium.

vijgenboom

afb

Toepassingen:	Eetbaar fruit. Het melkachtige sap is gebruikt als een destructieve behandeling voor wratten en om de huid te genezen. infecties. Vijgenbladsap wordt al lang gebruikt om vitiligo (psoraleen) te behandelen.
allergenen:	De furocoumarinen psoraleen, bergapten en de coumarinen umbelliferon, 4', 5'-dihydropsoraleen en marmesine komen vooral voor in onrijpe bladeren en vruchten.
Allergie:	fototoxisch. Inslikken van de vrucht veroorzaakt blijkbaar geen fotosensibilisatie. Er zijn echter berichten van anafylaxie na het eten van vijgen; dit kan een kruisreactie met natuurlijk rubberlatex zijn.
Kruisreacties:	Treurvijg (F. benjamina, een kamerplant). Het reageert ook kruisreagerend met natuurlijk rubberlatex, dus mensen die allergisch zijn voor rubberlatex moeten voorzichtig zijn. Verwante soorten: Clustervijg (Ficus racemosa), Sycamore-vijg (Ficus sycomorus)
Andere informatie:	De gewone vijg produceert in de lente een eerste oogst, breba genaamd, op basis van de groei van vorig seizoen. Het tweede gewas wordt in de herfst geboren uit nieuwe groei en staat bekend als het hoofdgewas.