| Nome comune: | Menta mela, menta riccia, mentuccia, menta piperita, menta ananas, menta verde, menta acquatica o di palude, granato, menta piperita, mentha montana, menthe, nane. |
| Nome botanico: | Mentha spp .: Mentha aquatica, M. piperita, M. pulegium, M. spicata, M. suaveolens. |
| Famiglia: | Le Labiatae (Lamiaceae) sono principalmente erbe o arbusti che comprendono circa 200 generi e 3.200 specie. La famiglia è classificata in otto gruppi in base a caratteri altamente tecnici. La maggior parte delle specie economicamente importanti vengono utilizzate per i loro oli essenziali e principi amari. Lavanda, patchouli, rosmarino, salvia, menta verde, menta piperita, basilico, timo, maggiorana, santoreggia, origano, mentuccia, erba gatta, melissa, marrubio, yerba buena, issopo e altri sono importanti come erbe o spezie o in profumeria , medicina o altre applicazioni minori. |
| Origine: | Le 25-30 specie di Mentha sono native o naturalizzate nelle regioni temperate settentrionali, in Australia e in Sud Africa. Potrebbero aver avuto origine nel Mediterraneo. |
| Descrizione: | Le zecche sono erbe o arbusti ramificati. Molte sono piante perenni con fusti cespugliosi, stoloni o portainnesti sotterranei. Quasi tutti hanno oli essenziali e una mezza dozzina di specie vengono coltivate. Le foglie sono opposte oa spirale e sono composte semplici o occasionalmente pennate; le clausole sono assenti. I fiori sono bisessuali e zigomorfi. Il frutto è costituito da quattro noci a 1 seme che raramente possono essere carnose e drupacee. |
| Applicazioni: | L'olio di menta piperita è stato a lungo un agente aromatizzante estremamente popolare in prodotti che vanno dalle gomme alle mentine dopocena. In medicina, è usato principalmente per aiutare nei vari processi di digestione, anche se, nel 1990, la Food and Drug Administration degli Stati Uniti ha dichiarato l'olio di menta piperita inefficace come aiuto digestivo e ne ha vietato l'uso come farmaco da banco per questo scopo. L'attivo costituenti Si trovano nell'olio essenziale, principalmente mentolo e carvone. |
| Allergeni: | Il mentolo e l'L-carvone sembrano essere i principali allergeni. La menta piperita contiene anche 1,8-cineolo, acetaldeide, acido acetico, alfa-amorfene, alfa-cadinene, alfa-carotene, alfa-copaene, alfa-gurjunen, alfa-pinene, alfa-terpinene, alfa-terpineolo, alfa-tujone , alfa-tocoferolo, alluminio, alcol amilico, amilvalerato, anetolo, azulene, acido benzoico, beta-betulenolo, beta-carotene, beta-cariofillene, beta-copaene, beta-ionone, beta-pinene, beta-tujone, beta-ilangene, betaina, bicicloelemene, bisabolene, cadinene, calcio, canfene, carvacrolo, carveol, carveol-acetato, carvone, ossido di cariofillene, cedro, cedrolo, colina, cromo, cineolo, cinerolo, estere metilico dell'acido cinnamico, cis- piperitolo, cis-roseoxide, cis-sabinol, citronellol, krypton, imenoxine flavoni, ferro, isoamyl-phenylacetate, isobutyric acid, isomenthol, isomenthol-acetate, isomentone, isomentyl-acetate, isopulegol-acetate, isovaleraldeolin-acetate di acido isovalerico, gelsomone, lavandulolo, ledol, limonene, linalolo, luteolina, mentolo, mentone, metosid o, mentil acetato, mentil isovalerato, mentil valerato, mircene, mirtenolo, neoisomentolo acetato, neomentolo, neomentone, neomentil acetato, nerolidolo, nevadensina, ottano-3-olo, p-cimene, p-cimolo, pectina, pent-cis-2-en-1-olo, perilil-alcool, phelandrene, feniletanoli, fenil-propil-piridine, fosforo, pinene, piperitenone, piperitone, ossido di piperitone, pulegone, piridina, acido rosmarinico, sabinene, sabinene-acetato , sabinene-idrato, salvigenina, sideritoflavone, silicio, terpinolene, timolo, trans-piperitolo, trans-roseoxide, vanillina, viridiflorolo, xantomicrolo |
| Allergia: | Irritante e contatto allergico dermatite Entrambi sono stati segnalati. La dermatite in due camerieri è stata attribuita al contatto con Mentha citrata (menta bergamotto). Mentolo, il capo Costituzione L'olio di menta piperita (Mentha piperita), è irritante in alta concentrazione, soprattutto se si evita l'evaporazione dalla pelle. I profumi e le acque di colonia che contengono mentolo e / o olio di menta piperita possono causare dermatiti in alcune persone. La dermatite è stata segnalata nei lavoratori delle fabbriche di caramelle mentre la menta piperita viene aggiunta alle caramelle. Un rifinitore di gengive con dermatite da contatto ha avuto risultati positivi patch testare le reazioni alla menta verde diluita (Mentha spicata) aroma. Lama Mentha longifolia si dice che sia irritante per la pelle. Ingestione di Mentha satureioides (Pennyroyal) è stato sospettato come causa di epatica fotosensibilizzazione negli ovini. Gli oli essenziali di queste piante sono menzionati in molte recensioni di dermatiti cosmetiche come allergenico. |
| Reazioni incrociate: | |
| Altre informazioni: | |
| Patch test: | Foglia così com'è, olio di menta piperita 2%, mentolo e L-carvone. |
