Carotenemia

Che cos'è carotenemia?

Carotenemia (carotenemia ortografica americana) è il termine usato per l'eccesso di carotenoidi nel sangue. A rigor di termini, l'eccesso di carotene sulla pelle dovrebbe essere chiamato carotenoderma. Vengono utilizzati anche i termini xantoderma (pelle gialla) e carotenosi. La carotenemia è generalmente innocua.

Cosa sono i carotenoidi?

I carotenoidi sono di colore giallo. lipidi-composti solubili che si trovano in frutta e verdura rossa, arancione, gialla e verde. Loro includono:

• alfa e beta carotene
• licopene (colore rosso nei pomodori)
• beta-criptoxantina
• luteina
• cantautore
• astaxantina
• zeaxantina.

I carotenoidi sono una parte normale della nostra dieta e contribuiscono al normale colore della nostra pelle. Aiutano anche a proteggere la nostra pelle dalle scottature.

I carotenoidi sono precursori di una vitamina essenziale, vitamina A o retinolo. La conversione avviene in membrana mucosa cellule che rivestono l'intestino tenue e il fegato. lipasi pancreatica enzimi, i sali biliari, il grasso e l'ormone tiroideo aiutano a convertire i carotenoidi in vitamina A. I carotenoidi vengono eliminati dal corpo attraverso il sudore, sego, urina e feci.

Anche se soprattutto sicuro, eccessivo ingestione della cantaxantina carotenoide è stata associata a depositi retinici gialli, difetti visivi e altri effetti avversi.

Quali sono le cause della carotenemia?

La carotenemia è solitamente dovuta all'assunzione eccessiva di carote, zucche e/o altri ortaggi e agrumi gialli e verdi. Può anche essere dovuto all'assunzione di integratori alimentari. È chiamato primario carotenemia e compare diverse settimane dopo l'aumento dell'ingestione degli alimenti incriminati.

Tuttavia, la carotenemia con normale assunzione di carotenoidi può essere a cartello della malattia sottostante. Questa è la carotenemia secondaria. Esempi inclusi:

• aumento dei grassi nel sangueiperlipidemia), che si legano ai carotenoidi impedendone l'escrezione.
• malattia del fegato, ipotiroidismo e diabete mellito, che alterano la conversione dei carotenoidi in retinolo.
• nefrosica sindrome, che impedisce l'escrezione di carotenoidi nelle urine

In rari casi, a genetico difetto di carotene metabolismo può anche causare carotenemia, anche quando l'assunzione di carotene è normale.

Chi ottiene la carotenemia?

La carotenemia può verificarsi a qualsiasi età, ma è più comune nei bambini piccoli alimentati con grandi quantità di latte artificiale commerciale. Questi alimenti contengono spesso carote, zucchine, spinaci e patate dolci, tutte ricche di carotene. Cucinare, macinare e frullare questi alimenti rende il carotene più disponibile per l'assorbimento. La carotenemia è stata riscontrata anche nei vegetariani o nei buongustai che esagerano con carote e arance.

Quali sono le caratteristiche cliniche?

La carotenemia è caratterizzata da uno scolorimento giallo della pelle (carotenoderma, xantoderma), soprattutto nelle aree in cui il mantello cornea è ispessita come le piante dei piedi e le palme. Il colore giallo è anche più evidente nelle zone dove sottocutaneo il grasso è abbondante.

il sclerotico (strato esterno bianco del bulbo oculare) e mucoso le membrane (occhi, bocca, narici, ecc.) non sono interessate da carotenemia; la presenza di sclera gialla di solito significa che c'è un aumento della circolazione bilirubina ed è conosciuto come ittero.

Siero I livelli di beta-carotene sono generalmente elevati da 3 a 4 volte il livello normale in un paziente con carotenemia visibile. I livelli di vitamina A dovrebbero rimanere normali, ma a volte sono leggermente elevati. I test di funzionalità epatica dovrebbero rimanere normali nella carotenemia primaria.

Qual è il trattamento della carotenemia?

Il colore della pelle può tornare alla normalità con modifiche dietetiche. I pazienti devono essere informati su quali alimenti contengono carotene e devono essere avvertiti di non mangiarli troppo. Sebbene i livelli sierici di carotene possano tornare alla normalità poco dopo la limitazione dell'assunzione di carotene, il colore giallo della pelle potrebbe persistere per alcuni mesi a causa del carotene accumulato nei tessuti.

Il beta-carotene è un antiossidante e talvolta è usato per trattare fotosensibilità disturbi come polimorfo luce eruzione e protoporfiria eritropoietica. Tuttavia, il suo utilizzo non è stato supportato da studi clinici controllati, né è stato riscontrato che riduca il rischio di scottature solari o prevenga ustioni cutanee. Cancro.