Scheda Tecnica e Profilo del Girasole (Helianthus annuus)
| Nome comune: | Girasole |
| Nome botanico: | Helianthus annuus |
| Famiglia: | Compositae |
| Origine: | Nord America |
| Descrizione: |
Pianta erbacea annuale, nota per la sua grande infiorescenza che segue la traiettoria del sole (eliotropismo). |
| Usi: |
Principalmente coltivato per la produzione di olio commestibile e semi ricchi di nutrienti. |
| Allergeni: | Lattone sesquiterpenico |
| Allergia: | Contatto allergico aereo, frequentemente manifestato come dermatite. |
| Reazioni crociate: | Altre specie all'interno della famiglia Compositae / Asteraceae. |
| Altre informazioni: |
Coltura importante a livello mondiale per le sue proprietà nutrizionali. |
| Patch test: |
Gli estratti possono essere utilizzati per test di sensibilità cutanea. |
Comprendere le caratteristiche botaniche e i potenziali allergeni del girasole (*Helianthus annuus*) è fondamentale, specialmente per i pazienti sensibili alla famiglia delle Asteraceae, poiché il contatto può scatenare reazioni cutanee specifiche.
