| Nome comune: | Calendula francese, Calendula africana, Calendula messicana, Calendula indiana, Roger puzzolente, Erba di cachi. La calendula appartiene a un genere diverso (Calendula). |
| Nome botanico: | Tagetes spp .: Tagetes erecta, Tagetes lucida, Tagetes minuta, Tagetes patula. |
| Famiglia: | Compositae / Asteraceae (famiglia delle margherite / aster) |
| Origine: | Nonostante il loro nome comune, la calendula africana (T. erecta) e la calendula francese (T. patula) sono originarie del Messico e dell'America centrale. Queste piante furono portate dal Nuovo Mondo in Europa nel XVI secolo. Le meraviglie si sono naturalizzate in molte aree a clima caldo in tutto il mondo. |
| Descrizione: | Le calendule sono classificate in tre gruppi: calendule francesi, africane e triploidi. Le calendule francesi (Tagetes patula) sono piccole piante cespugliose alte 15-30 cm. I fiori sono larghi fino a 5 cm e sono composti da una fitta disposizione di "raggi" di colore giallo, arancione e un unico colore bronzo. Le calendule francesi fioriscono continuamente fino a quando il gelo non le taglia. Le calendule africane (Tagetes erecta), chiamate anche calendule americane, sono piante alte e robuste che crescono fino a 1 m di altezza. Hanno fiori più grandi e un periodo di fioritura più breve rispetto ai loro cugini francesi. Le calendule triploidi sono ibridi sterili ottenuti incrociando la specie francese con quella africana. Questi triploidi sono fioriture ininterrotte con imponenti capolini di 7-8 cm in colori chiari e caldi di oro, giallo, rosso e ruggine. Le foglie di tutte le calendule sono di colore verde scuro, profondamente divise e hanno una fragranza aromatica alquanto sgradevole. |
| Applicazioni: | I polli vengono nutriti con petali di fiori di calendula, che danno una tonalità gialla alla carne e al grasso. Un'altra specie di Tagetes è comunemente chiamata dragoncello messicano (Tagetes lucida). È usato in cucina come sostituto del più familiare dragoncello francese. Altre specie sono utilizzate in profumeria. |
| Allergeni: | Si ritiene che i lattoni sesquiterpenici siano i principali sensibilizzanti della famiglia Compositae. Altri possibili allergeni sono i tiofeni che includono 5- (3-buten-1-inil) -2,2′-bitiofene, alfa-tertienile e idrossitremetone. |
| Allergia: | Diverse specie di tagete sono fortemente aromatiche e potenzialmente irritante. Già nel 1895 fu segnalata un'allergia a Tagetes minuta. La Tagetes indica è ben nota per causare il contatto aereo dermatite In India. il predominanza varia da 0,7-1,4% nella popolazione generale a 4,5% tra le persone professionalmente esposte. L'allergia composta è tra le prime dieci sensibilità al contatto in Europa. Tagetes minuta è diventata un'erbaccia importante in alcune parti dell'Africa; la linfa provoca irritazione chimica e possibile allergia. Ci sono segnalazioni di dermatite professionale da Tagetes patula in un aromaterapista. |
| Reazioni incrociate: | Arnica montana. |
| Altre informazioni: | |
| Patch prova: | Foglia, così com'è, sesquiterpene, compositae mista. |
