| Nombre común: | Fig (inglés), Higo (español), Figue (francés), Feige (alemán), Fico (italiano). |
| Nombre botánico: | Ficus carica |
| Familia: | Moraceae (familia de las moras). División: Magnoliophyta, Clase: Magnoliopsida, Subclase: Hamamelidae, Orden: Urticales, Familia: Moraceae. |
| Origen: | Se cree que el higo es originario de Asia occidental y que el hombre lo distribuyó por toda la zona del Mediterráneo. Se han encontrado restos de higos en excavaciones de sitios remontados al menos al 5000 a. C. |
| Descripción: | La higuera es un árbol de hoja caduca pintoresco, de hasta 15 m de altura, pero más típicamente de 3 a 10 m de altura. Sus ramas son musculosas y retorcidas, extendiéndose más anchas que altas. La madera de higuera es débil y se descompone rápidamente. El tronco suele tener grandes nodal tumores, donde las ramas se han desprendido o eliminado. Las ramitas son más teretes y concisas que leñosas. La savia contiene abundante látex lechoso que irrita la piel humana. La corteza es lisa y gris plateada. Las higueras a menudo crecen como un arbusto de múltiples ramas. Las hojas de higuera son de color verde brillante, simples, alternas y grandes (hasta 25 cm de longitud). Son más o menos lobuladas con 1 a 5 senos nasales, velloso áspero en la superficie superior y suave velloso en el envés. En verano, su follaje le da una hermosa sensación tropical. Las diminutas flores del higo están fuera de la vista, agrupadas dentro de los frutos verdes, técnicamente un sinconio. Los insectos polinizadores acceden a las flores a través de una abertura en el vértice del sinconio. |
Árbol de higo
| Usos: | Fruta comestible. El jugo lechoso se ha utilizado como tratamiento destructivo para las verrugas y para curar la piel. infecciones. El jugo de hojas de higuera se ha utilizado durante mucho tiempo para tratar el vitiligo (psoraleno). |
| Alérgenos: | Las furocumarinas psoraleno, bergapten y las cumarinas umbeliferona, 4 ‘, 5’-dihidropsoraleno y marmesina se encuentran presentes principalmente en hojas y frutos sin madurar. |
| Alergia: | Fototóxico. Ingestión de la fruta aparentemente no causa fotosensibilización. Sin embargo, hay informes de anafilaxia después de comer higos; esto puede representar una reacción cruzada con el látex de caucho natural. |
| Reacciones cruzadas: | Higo llorón (F. benjamina, una planta de interior). También reacciona de forma cruzada con el látex de caucho natural, por lo que las personas alérgicas al látex de caucho deben tener cuidado. Especies relacionadas: Higo de racimo (Ficus racemosa), Higo de sicomore (Ficus sycomorus) |
| Otra información: | El higo común produce una primera cosecha, llamada breba, en la primavera en el crecimiento de la temporada pasada. La segunda cosecha nace en el otoño del nuevo crecimiento y se conoce como la cosecha principal. |
Dermatitis ampollosa por contacto con higuera
Dermatitis por higos
Dermatitis por higos
Dermatitis por higos
