| Nombre común: | Menta manzana, menta rizada, poleo, menta, menta piña, menta verde, menta acuática o de pantano, hortela, menta, mentha montana, menthe, nane. |
| Nombre botánico: | Mentha spp .: Mentha aquatica, M. piperita, M. pulegium, M. spicata, M. suaveolens. |
| Familia: | Las Labiatae (Lamiaceae) son principalmente hierbas o arbustos que comprenden aproximadamente 200 géneros y 3200 especies. La familia se clasifica en ocho grupos basados en personajes altamente técnicos. La mayoría de las especies económicamente importantes se utilizan por sus aceites esenciales y principios amargos. Lavanda, pachulí, romero, salvia, menta verde, menta piperita, albahaca, tomillo, mejorana, ajedrea, orégano, poleo, hierba gatera, bálsamo de abeja, marrubio, yerba buena, hisopo y otros son importantes como hierbas o especias o en perfumería, medicina u otros aplicaciones menores. |
| Origen: | Las 25 a 30 especies de Mentha son nativas o naturalizadas de las regiones templadas del norte, Australia y Sudáfrica. Es posible que se hayan originado en el Mediterráneo. |
| Descripción: | Las mentas son hierbas o arbustos ramificados. Muchas son plantas perennes con tallos frondosos, estolones o portainjertos subterráneos. Casi todos tienen aceites esenciales y se cultivan media docena de especies. Las hojas son opuestas o en espiral, y son simples u ocasionalmente pinnadas compuestas; las estipulaciones están ausentes. Las flores son bisexuales y zigomorfas. El fruto consta de cuatro nueces de 1 semilla que rara vez pueden ser carnosas y drupaceas. |
| Usos: | El aceite de menta ha sido durante mucho tiempo un agente aromatizante extremadamente popular en productos que van desde la goma de mascar hasta las mentas para después de la cena. Medicinalmente, se usa principalmente para ayudar en los diversos procesos de la digestión, aunque, en 1990, la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos declaró que el aceite de menta es ineficaz como ayuda digestiva y prohibió su uso como medicamento sin receta para este propósito. El activo constituyentes se encuentran en el aceite esencial, principalmente mentol y carvona. |
| Alérgenos: | El mentol y la L-carvona parecen ser los principales alérgenos. La menta también contiene 1,8-cineol, acetaldehído, ácido acético, alfa-amorfeno, alfa-cadineno, alfa-caroteno, alfa-copaeno, alfa-gurjuneno, alfa-pineno, alfa-terpineno, alfa-terpineol, alfa-tuyona , alfa-tocoferol, aluminio, amil-alcohol, amil-valerato, anetol, azuleno, ácido benzoico, beta-betulenol, beta-caroteno, beta-cariofileno, beta-copaeno, beta-ionona, beta-pineno, beta-tuyona , beta-ylangene, betaína, bicicloelemeno, bisaboleno, cadineno, calcio, canfeno, carvacrol, carveol, carveol-acetato, carvona, óxido de cariofileno, cedreno, cedrol, colina, cromo, cineol, cinerol, éster metílico del ácido cinámico , cis-piperitol, cis-roseóxido, cis-sabinol, citronelol, criptona, flavonas himenoxina, hierro, isoamil-fenilacetato, ácido isobutírico, isomentol, isomentol-acetato, isomentona, isomentil-acetato, isopulegol-acetato, isovaleraldeolina ácido isovalérico, éster n-octílico de ácido isovalérico, jasmona, lavandulol, ledol, limoneno, linalol, luteolina, mentol, mentona , mentósido, acetato de mentilo, isovalerato de mentilo, valerato de mentilo, mirceno, myrtenol, acetato de neoisomentol, neomentol, neomentona, acetato de neomentilo, nerolidol, nevadensina, octan-3-ol, p-cimeno, p-cimol, pectina , pent-cis-2-en-1-ol, perilil-alcohol, felandreno, feniletanoles, fenil-propil-piridinas, fósforo, pineno, piperitenona, piperitona, óxido de piperitona, pulegona, piridina, ácido rosmarínico, sabineno, sabineno -acetato, sabineno-hidrato, salvigenina, sideritoflavona, silicio, terpinoleno, timol, trans-piperitol, trans-roseóxido, vainillina, viridiflorol, xantomicrol |
| Alergia: | Irritante y contacto alérgico dermatitis Ambos han sido reportados. La dermatitis en dos camareros se atribuyó al contacto con Mentha citrata (menta de bergamota). Mentol, el jefe Constitucion de Aceite de Menta (Mentha piperita), es irritante en alta concentración, especialmente si se evita la evaporación de la piel. Los perfumes y colonias que contienen mentol y / o aceite de menta pueden producir dermatitis en algunas personas. Se ha informado de dermatitis en trabajadores de fábricas de dulces mientras se agrega menta a los caramelos. Un finalizador de chicle con dermatitis de contacto tuvo resultados positivos parche reacciones de prueba a la menta verde diluida (Mentha spicata) aromatizante. La hoja de Mentha longifolia se dice que es irritante para la piel. Ingestión de Mentha satureioides (Menta poleo) se sospechaba como una causa de hepático fotosensibilización en ovinos. Los aceites esenciales de estas plantas se mencionan en muchas revisiones de dermatitis cosmética como alergénico. |
| Reacciones cruzadas: | |
| Otra información: | |
| Prueba de parche: | Hoja como está, aceite de menta 2%, mentol y L-carvona. |
