{"id":7833,"date":"2020-11-14T16:56:29","date_gmt":"2020-11-14T16:56:29","guid":{"rendered":"https:\/\/dermatly.com\/kwashiorkor\/"},"modified":"2026-03-10T16:22:57","modified_gmt":"2026-03-10T16:22:57","slug":"kwashiorkor","status":"publish","type":"glossary","link":"https:\/\/dermatly.com\/it\/kwashiorkor\/","title":{"rendered":"Kwashiorkor"},"content":{"rendered":"<section class=\"textBlock\">\n<h1>Entendiendo el Kwashiorkor: S\u00edntomas, Causas y Manifestaciones D\u00e9rmicas<\/h1>\n<p>El kwashiorkor constituye una forma espec\u00edfica de <span class=\"term\" data-term-id=\"2224\">desnutrici\u00f3n proteica<\/span> causada por una ingesta insuficiente de prote\u00ednas a pesar de mantener un consumo cal\u00f3rico (energ\u00e9tico) adecuado.<\/p>\n<p>Esta condici\u00f3n forma parte de un espectro de trastornos de desnutrici\u00f3n proteico-energ\u00e9tica que tambi\u00e9n incluye el marasmo, el cual se caracteriza por una deficiencia tanto de prote\u00ednas como de calor\u00edas. En consecuencia, la desnutrici\u00f3n proteico-cal\u00f3rica abarca un conjunto de afecciones interrelacionadas: el kwashiorkor, el marasmo y los estados mixtos que combinan caracter\u00edsticas de ambos.<\/p>\n<p>El kwashiorkor es tambi\u00e9n denominado desnutrici\u00f3n proteica, desnutrici\u00f3n proteico-energ\u00e9tica (cal\u00f3rica) o desnutrici\u00f3n <span class=\"term\" data-term-id=\"176\">maligna<\/span>.<\/p>\n<h2>Signos y S\u00edntomas Distintivos del Kwashiorkor<\/h2>\n<p>Las manifestaciones iniciales del kwashiorkor suelen reflejar s\u00edntomas generales de desnutrici\u00f3n, como fatiga, irritabilidad y letargo. Sin embargo, a medida que persiste la deficiencia proteica, aparecen las siguientes <span class=\"term\" data-term-id=\"1935\">anormalidades<\/span> evidentes:<\/p>\n<ul>\n<li>Retraso en el crecimiento (insuficiente aumento de peso y talla).<\/li>\n<li>P\u00e9rdida significativa de masa muscular.<\/li>\n<li><span class=\"term\" data-term-id=\"308\">Edema<\/span> generalizado (hinchaz\u00f3n).<\/li>\n<li>Distensi\u00f3n abdominal prominente (ascitis o \u00abbarriga hinchada\u00bb).<\/li>\n<li>H\u00edgado graso.<\/li>\n<li>Deterioro del sistema inmunol\u00f3gico, lo que aumenta la susceptibilidad a <span class=\"term\" data-term-id=\"2101\">infecciones<\/span> y agrava la severidad de aquellas que normalmente ser\u00edan leves.<\/li>\n<li>Alteraciones notables en la piel y el <span class=\"term\" data-term-id=\"122\">cabello<\/span>.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Manifestaciones Cut\u00e1neas del Kwashiorkor<\/h3>\n<p>En el kwashiorkor, las alteraciones cut\u00e1neas y capilares son caracter\u00edsticas y se <span class=\"term\" data-term-id=\"2343\">desarrollan<\/span> progresivamente en pocos d\u00edas.<\/p>\n<ul>\n<li>Las primeras <span class=\"term\" data-term-id=\"2115\">lesiones<\/span> cut\u00e1neas son <span class=\"term\" data-term-id=\"967\">eritematosas<\/span> (rojizas), evolucionando a tonos p\u00farpura y marr\u00f3n rojizo con una marcada <span class=\"term\" data-term-id=\"95\">exfoliaci\u00f3n<\/span> (descamaci\u00f3n y desprendimiento de la piel).<\/li>\n<li>En \u00e1reas donde la piel se vuelve oscura y seca, esta se abre al estirarse, revelando zonas p\u00e1lidas entre las grietas (fen\u00f3meno conocido como &#8216;dermatosis de pavimento loco&#8217; o &#8216;piel escamosa lacada&#8217;).<\/li>\n<li>Se observa una decoloraci\u00f3n cut\u00e1nea irregular o manchada debido a cambios <span class=\"term\" data-term-id=\"2201\">pigmentarios<\/span>.<\/li>\n<li>El cabello se vuelve seco, apagado y puede adquirir una tonalidad que var\u00eda del amarillo rojizo al blanco. Adem\u00e1s, se vuelve escaso, quebradizo y se desprende con facilidad.<\/li>\n<li>Las placas <span class=\"term\" data-term-id=\"2154\">ungueales<\/span> (de las u\u00f1as) est\u00e1n adelgazadas, son blandas, y pueden presentar <span class=\"term\" data-term-id=\"1412\">fisuras<\/span> o estr\u00edas.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>\u00bfCu\u00e1les son las Causas del Kwashiorkor?<\/h2>\n<p>El kwashiorkor es reconocido como el trastorno nutricional m\u00e1s com\u00fan y <span class=\"term\" data-term-id=\"309\">extendido<\/span> en los pa\u00edses en <span class=\"term\" data-term-id=\"2344\">desarrollo<\/span>. Emerge con frecuencia en regiones afectadas por la hambruna o con un suministro alimentario limitado, especialmente donde la dieta predominante se basa en ma\u00edz, arroz y frijoles. Tambi\u00e9n se han documentado casos en ni\u00f1os sometidos a dietas extremadamente restrictivas por motivos culturales o bajo la sospecha de alguna <span class=\"term\" data-term-id=\"1136\">alergia<\/span> alimentaria.<\/p>\n<p>La desnutrici\u00f3n es significativamente m\u00e1s prevalente en la poblaci\u00f3n infantil que en los adultos. El kwashiorkor suele manifestarse durante el per\u00edodo de destete o inmediatamente despu\u00e9s, una etapa cr\u00edtica donde la ingesta de prote\u00ednas no se sustituye de manera suficiente con alimentos alternativos.<\/p>\n<div id=\"square-placement-country-holder\" class=\"country-dependent advert\">\n<div class=\"box-placement square-placement\">\n<div class=\"advert__frame\">\n                <!-- \/340621630\/dermnet_mobile_afterfirstsection_300x250 --><\/p>\n<div style=\"display: none;\" id=\"hidden-div-gpt-ad-1484122037505-8\" class=\"[ js-hideable ]\"><\/div>\n<p><script>\n    if (ads_screenwidth\n<\/script>\n            <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/section>\n<div class=\"js-placeholder-container\" id=\"hidden-div-gpt-ad-1484122037505-8\" style=\"display: none;\">\n    <script>\n        if (document.body.clientWidth < 780) {\n            var inline = document.createElement(\"div\");\n            var ad = document.createElement(\"div\");\n\n            ad.id = 'div-gpt-ad-1484122037505-8';\n            ad.style.height = \"250px\";\n            ad.style.width = \"300px;\";\n\n            inline.appendChild(ad);\n            inline.className = \"inline\";\n            var placeholder = document.getElementById(\"hidden-div-gpt-ad-1484122037505-8\");\n            placeholder.parentNode.replaceChild(inline, placeholder);\n            (function () {\n                googletag.cmd.push(function () {\n                    googletag.display('div-gpt-ad-1484122037505-8');\n                });\n            })();\n        }\n    <\/script>\n<\/div>\n<section>\n<h2>Procedimiento de Diagn\u00f3stico para el Kwashiorkor<\/h2>\n<p>Durante el examen f\u00edsico, es com\u00fan observar agrandamiento del h\u00edgado y edema generalizado en los pacientes. Las pruebas de laboratorio suelen revelar hallazgos clave distintivos del kwashiorkor, incluyendo:<\/p>\n<ul>\n<li>Concentraciones bajas de az\u00facar en sangre.<\/li>\n<li>Niveles reducidos de prote\u00ednas s\u00e9ricas.<\/li>\n<li>Incremento en las hormonas cortisol y hormona del crecimiento.<\/li>\n<li>D\u00e9ficits en electrolitos esenciales como potasio y magnesio en la sangre.<\/li>\n<li>Disminuci\u00f3n en la excreci\u00f3n de urea, un producto de desecho, en la orina.<\/li>\n<li>Anemia por deficiencia de hierro (<span class=\"term\" data-term-id=\"598\">anemia<\/span>).<\/li>\n<li>Presencia de acidosis metab\u00f3lica (un <span class=\"term\" data-term-id=\"890\">pH<\/span> sangu\u00edneo bajo).<\/li>\n<li>Reducci\u00f3n de hidroxiprolina urinaria, lo cual indica un crecimiento inadecuado y una cicatrizaci\u00f3n deficiente de las heridas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Adem\u00e1s, el proceso diagn\u00f3stico incluye una evaluaci\u00f3n detallada mediante antecedentes diet\u00e9ticos, mediciones antropom\u00e9tricas como el \u00edndice de masa corporal (IMC), y un exhaustivo examen f\u00edsico. En ciertos casos, pueden ser necesarias una biopsia de piel (<span class=\"term\" data-term-id=\"24\">biopsia<\/span>) y an\u00e1lisis de muestras de cabello para confirmar el estado nutricional.<\/p>\n<h2>Tratamiento Efectivo del Kwashiorkor<\/h2>\n<p>El tratamiento para el kwashiorkor debe priorizar la estabilizaci\u00f3n inmediata a trav\u00e9s de la correcci\u00f3n de los desequilibrios electrol\u00edticos y de l\u00edquidos. Es crucial abordar y tratar cualquier infecci\u00f3n concurrentemente. Una vez que el paciente se ha estabilizado, usualmente en un lapso de 48 horas, se procede a la reintroducci\u00f3n gradual de alimentos en peque\u00f1as porciones.<\/p>\n<p>La realimentaci\u00f3n debe ser lenta y met\u00f3dica: se priorizan los <span class=\"term\" data-term-id=\"1982\">carbohidratos<\/span> para restablecer la fuente de energ\u00eda (particularmente relevante en casos asociados a marasmo), seguido por la introducci\u00f3n de prote\u00ednas, esenciales para tratar el kwashiorkor espec\u00edficamente. Tambi\u00e9n es fundamental administrar suplementos de vitaminas y minerales. Este proceso de reintroducci\u00f3n puede extenderse por m\u00e1s de una semana, momento en el cual la ingesta deseada debe acercarse a 175 kcal\/kg y 4 g\/kg de prote\u00edna para ni\u00f1os, y 60 kcal\/kg y 2 g\/kg de prote\u00edna para adultos.<\/p>\n<h3>Pron\u00f3stico y Recuperaci\u00f3n<\/h3>\n<p>La perspectiva para los pacientes con kwashiorkor es <span class=\"term\" data-term-id=\"1179\">dependiente<\/span> en gran medida de la etapa de la enfermedad abordada por el tratamiento inicial. Existen claras diferencias en los resultados a largo plazo:<\/p>\n<ul>\n<li>Cuando el tratamiento se administra tempranamente en el curso de la enfermedad, generalmente se logra una recuperaci\u00f3n satisfactoria. No obstante, en los ni\u00f1os afectados, es posible que el potencial de crecimiento m\u00e1ximo nunca se alcance completamente.<\/li>\n<li>Si el tratamiento se inicia en fases avanzadas de la condici\u00f3n, la salud general mejorar\u00e1, pero a menudo quedan discapacidades f\u00edsicas e intelectuales que resultan ser irreversibles.<\/li>\n<li>La falta de tratamiento o la administraci\u00f3n tard\u00eda incrementan significativamente el riesgo de que la enfermedad sea fatal.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Una intervenci\u00f3n nutricional oportuna es la clave para mitigar las secuelas graves del kwashiorkor y promover la mejor recuperaci\u00f3n posible.<\/p>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entendiendo el Kwashiorkor: S\u00edntomas, Causas y Manifestaciones D\u00e9rmicas El kwashiorkor constituye una forma espec\u00edfica de desnutrici\u00f3n proteica causada por una ingesta insuficiente de prote\u00ednas a pesar de mantener un consumo cal\u00f3rico (energ\u00e9tico) adecuado. 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